【小編專欄】日本拉麵分流派你是哪一類？

2023年9月10日 — 麵屋田宗｜台中北區拉麵｜魚介沾麵必吃，沾湯濃厚不死鹹 · 不可預約，皆以現場候位為主，且不可解壓縮，人到齊才能點餐入座 · 低消每人一碗麵，並且可免費 ...

2021年3月5日 — 麵屋田宗的魚介沾麵是近期我心中的沾麵第一名，也是我近期回訪次數最多的一間拉麵店。 除了味道層次飽滿的湯頭，麵條的勁道、上桌前精心炙烤的叉燒、 ...

2023年2月18日 — 平常拉麵店都是一小間一小間的座位非常有限今天來到開整整一棟的「麵屋一燈一號店」壓常常都要排隊，建議大家去之前先訂位唷！基本上只有魚介冠軍沾麵 ...

【新上市】來自日本養樂多熱銷多年的乾麵物語-魚介醬油沾麵，用濃厚豚骨精華搭配柴魚、鯖魚等魚介，使用具芳醇香味的本釀造濃口醬油與濃厚美味的二次本釀造醬油做出 ...

台北濃厚魚介沾麵餐廳推薦，台北濃厚魚介沾麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 麵屋一燈Menya Itto Taiwan, 辣麻味噌拉麵鬼金棒, 麺屋千雲-Chikumo-, 緣麵屋, ...

2024年3月6日 — 有網友表示麵屋武藏神山店的湯頭魚介味較重，正好與豚骨湯中和，喝起來十分順口。也有人推薦它的「魚介雞沾麵」，強調它讓人無法抗拒，想一吃再吃，「魚介 ...

2024年4月9日 — 麵屋一燈是東京人氣票選冠軍，在日本擁有超高人氣，獲獎無數。麵屋一號被稱為東京沾麵王者，也以濃厚系魚介及清甜干貝雞湯拉麵為主打。冰涼的麵條 ...

2022年5月6日 — 「濃厚魚介拉麵」是麵屋一燈蟬聯台日銷售王座、廣受好評的最強冠軍「濃厚魚介沾麵」的「湯款拉麵」，使用老母雞高湯結合多種魚介，精心熬製八小時以上製成 ...

2020年8月27日 — 大勝軒系：大勝軒系是沾麵的發祥地，和傳統拉麵相較之下最大的差別就是強調麵的本身，此外它也是動物系和魚介系的混合，特別的是除了用豚骨和雞骨，還 ...